国人固定的观念里，食物还是自己家里手工制作更地道有味些。现在我们就一起看看一款家庭营养食品荞麦面条的做法，接下来小编就教给大家荞麦面条的做法。做荞麦面条之前我们得先准备好材料。主料小麦面粉、荞麦面。辅料：油、盐、豆角、土豆、西红柿、白菜、菠菜、生姜（可以自由选择搭配喜爱的蔬菜哦）准备好材料之后我们就可以大展身手啦~第一步：取适量的荞麦面粉，加上适量的小麦面粉

土豆牛肉咖喱饭是一道色香味浓的菜，成菜咸鲜醇厚，汁浓肉烂，香气扑鼻。土豆牛肉咖喱饭风味独特，老少咸宜，你想在家里做一顿土豆牛肉咖喱饭给家人吃吗？如果你想学习土豆牛肉咖喱饭怎么做，那就快点来跟小编学习啦！在正式制作土豆牛肉咖喱饭前，我们要准备好以下材料。主料:牛肉,土豆,洋葱,米饭辅料:西蓝花,胡萝卜,咖喱粉,盐,熟芝麻以下是制作土豆牛肉咖喱饭的具体步骤。1.

洋葱是不起眼的食材，容易被人忽视，其实它既美味又营养。营养师指出，作为一种葱属植物，洋葱具有强烈的气味，家庭主妇们对此最有话语权，每次切洋葱时的那种冲鼻子、辣眼睛的感受记忆犹新。洋葱除了和其他蔬菜一样，含有丰富的矿物质和维生素，更重要的是富含一些对健康十分有益的植物化学物质，包括含硫化合物和类黄酮等。洋葱根据颜色可分为白皮洋葱和紫皮洋葱，二者在营养成分上略有

新版的《中国居民膳食指南》建议每人每天饮用300克的奶及奶制品。市场上有各种“奶”和“乳”，该选哪一种呢？●名副其实的“奶”有这些：1.鲜牛奶（巴氏杀菌乳）这种牛奶一般采用巴氏杀菌的加工工艺，在80℃条件下加热15秒，然后快速冷却至4℃保存。这种工艺可以杀死牛奶中绝大部分的微生物并保持了牛奶的天然口感，可以保存7天左右。不过，由于并没有杀死牛奶中全部的微生物

生姜来源于姜科植物姜的新鲜根茎，其性味辛温，入肺、胃经，有温中散寒之功效，主治中焦寒证，尤善治胃寒呕吐，随证配伍可治疗多种类型的呕吐，有“呕家圣药”之称。另外，生姜还能解半夏、天南星，以及鱼蟹等食物中毒。除生姜外，姜汁、姜皮等均可作药用，也可制成干品或煨着用。生姜汁 将生姜捣碎后，取其汁，有化痰止呕的功效，临床可用于中风卒然昏厥及天南星、半夏中毒引

又到冬藕上市时，一碗热腾腾、香喷喷的老藕排骨汤，是男女老少都青睐的家常菜式，也是不少饭馆菜单上的必备。但许多人可能并不知道，“荷莲一身宝，冬藕最补人”，藕是最好的养阴佳品之一。生吃榨汁：清热去火又凉血一般从中医上讲，秋冬季节应该要补，而且注重的是补阴。藕里边白白的，因为白者入肺，冬天一般都会出现肺热、肺燥的现象，所以我们冬天吃一点藕，它有养阴和润燥的作用。生

中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用，适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇

牛奶是一种天然的饮品，营养成分相当的高。那么，喝牛奶有哪些好处？据国内外营养专家多年研究证实：每天喝一杯牛奶对人体至少有5大好处。下面一起来了解下吧。1、牛奶的最大好处是含有超多的钙。因此喝牛奶，对于孕妇来说可以保证胎儿的钙含量；对于儿童来说可以增进骨骼发育成长；对于老年人来说（特别是骨质疏松的老年人）更是大有裨益。2、牛奶中含有碘、锌，可以提升大脑的思维能

酸性水果是什么医学上将食物分为酸性和碱性，水果也一样。不过，食物中的酸碱性并不是按照味道划分的，因为食品中含有的酸碱性与本身的pH值无关，而是食物在经过人体一些列的器官消化后，最终形成的一种酸根，并留在了体内，称酸性食物。一般来说，大多数的水果都是属于碱性食物的。有些水果之所以会有酸味是因为水果中的果酸和柠檬酸将其酸性表现了出来。酸性水果含有酸性物质，而且水

有人说大枣不补血，也有人说大枣糖分高，关于吃大枣有种种误会，今天小编盘点吃大枣的几个常识误区。误会1：大枣补血效果好首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。大枣（鲜）的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物