中医认为，海带性味微寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。海带为何被称为长寿菜。海带为何被称为长寿菜。20世纪80年代，日本学者曾对日本平均寿命最长、百岁老人比率最高的冲绳地区的居民进行过食物调查。结果发现，该县居民除了食用薯类、豆类和蔬菜等较多之外，特殊的地方在于，他们食用最多的是海带等海藻类食物。这可能是冲绳居民长寿的一个重要因素。
维生素B2为人体必需的水溶性维生素之一，也被称为核黄素，它与人体能量代谢密切相关，缺乏会引起很多疾病。虽然我国有维生素B2的日均推荐摄入量，但由于膳食结构的变化，维生素B2的摄入量需重新评估。一种维生素关系一身疾病。一种维生素关系一身疾病人体缺乏维生素B2后，早期表现为疲倦、乏力、口腔疼痛，眼睛瘙痒，继而出现口腔和阴囊病变，称“口腔生殖系统综合征”，包括唇
目前亚健康还没有明确的医学指标来诊断，因此易被人们所忽视。一般来说，如果没有什么明显的病症，但又长时间处于失眠、乏力、无食欲、易疲劳、心悸，抵抗力差、易激怒、经常性感冒或口腔溃疡、便秘等等状态中，就说明亚健康在向你靠近，下面主要关注身体出现哪些信号就预示着亚健康的到来。亚健康的症状有哪些？1、指甲有白点指甲上有白点，提示人的脏腑功能失调，尤其是消化吸收功能不
中国几千年的传统医学“中医”是这样评价羊肉的，羊肉性味甘、温，具有益气补虚，温中暖下的功效，适用于虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛、寒疝、中虚反胃等症。羊的其他内脏也是宝：凡血虚目暗、视物不清、夜盲翳障者可食羊肝；羊胆苦寒，能解毒洁肤，可治疗风热目疾、疮疡肿毒等症；羊髓性味甘温，能补肾健脑，可治疗毛发枯槁、须发早白、失眠健忘、皮肤粗糙等症；羊肾（即羊腰子）
说到养生，应该每天喝一碗杂粮粥，不但能增加食物的多样性，还能帮助解决很多困扰。抗寒暖身。小米、绿豆等杂粮中大多富含维生素B1，这种营养素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起重要作用，能增加御寒能力。预防便秘。杂粮粥不但含有一定的水分，其中膳食纤维和抗性淀粉的数量较多，能帮助清肠通便，对便秘的人很有帮助。保护血管。表皮红色、紫色、黑色的杂粮是花青素的好来源，大麦
都说猪全身都是宝而猪皮就是如此，对于猪皮易被人们忽视的，因为猪皮上的毛较多且难清除，其实这物是一味良药，不但含有诸多营养成分而且还具有补血活血、抗衰老等的功效，所以大家赶快来了解一下这神奇的猪皮吧!猪皮含有哪些营养成分人们之所以喜爱猪皮，因为它含有诸多营养成分，如硒4.68微克、磷37毫克、锌0.67毫克、核黄素0.14毫克、钠72.4毫克、钾62毫克、铁1
你怎么吃吐司面包？只会切片抹果酱？那你就落伍了。甜品主厨表示，吐司可以有很多做法，做出吐司布丁、冰淇淋吐司、吐司比萨、吐司棒……赶快在家试一试吧。 吐司蛋奶布丁1.吐司布丁原料：吐司两片，鸡蛋两个，牛奶150克，砂糖依个人口味添加，葡萄干适量。做法：1.将吐司切成小丁；2.鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖混合均匀，过筛1至2次；3.在烘焙盛器中铺上一层吐司
新加坡作为一个多种族汇聚的移民国家，在菜系上也体现了融合色彩。地道的新加坡菜吸收了各国美食的代表风味，对喜欢混合口味的“猎食者”来说是一个不错的选择海鲜汤刺激而开胃这款海鲜汤主原料是蟹和花甲，搭配提鲜用的芫荽，除了鲜香味，汤水味道酸中带辣，辣中又带一点甜。对食客来说，这道汤刚入口可能会稍辣，但多喝几口之后，你也许会不自觉地喜欢上这种鲜辣味。更有趣的是，这道广
红薯的健康价值地位正在发生巨大的转变，它不单单具有丰富的营养价值，同时还是个长寿瓜，红薯怎么吃才更营养？第一，由于红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸，它与米面一起作为主食来食用，可以很好地进行蛋白质互补； 红薯圆子第二，红薯含丰富的β胡萝卜素，属于脂溶性维生素，要搭配脂肪类物质一起吃才能更好地吸收；第三，红薯含有丰富的膳食纤维，亲水力
肝脏被比喻为人体的“化工厂”，是人体新陈代谢最旺盛的器官。爱护肝脏先要管好自己的嘴，并牢记两大法宝。护肝两大法宝，你造吗？法宝一：饮食有度生活中酗酒，摄入过多高蛋白、高脂肪食物容易导致酒精肝、脂肪肝。此外，一些不健康的饮食习惯也应该引起重视。比如经常吃火锅也可能会增加肝脏负担，其“麻”“辣”“烫”特性，对肝脏具有刺激性；此外，涮肉时不知不觉吃下许多未煮熟的肉