生活中难免会生点小病，有时没必要吃药打针。近日，美国《读者文摘》载文，刊出美国营养学专家乔伊·格林的《神奇健康秘方》一书中“能治小病的9种调料”，帮你治好身体小毛病。芝麻：缓解便秘芝麻所含的芝麻油具有润肠通便、防止便秘的功效。将1大勺芝麻研磨成粉，然后撒在燕麦片、凉拌菜或酸奶等食物上一同食用。黑胡椒：治喉咙不适将1茶匙黑胡椒放入茶杯，倒上开水，加盖浸泡10分
在医学界，韭菜被称为“洗肠草”，具有健胃、提神、强肾等功效，总之好处多多，也是春季养生绝不能错过的应季蔬菜。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美，最宜人体阳气，其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。韭菜功效润肠通便韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。补肾温阳韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。
近些年，随着东南亚美食的悄然流行，咖喱这种辛辣、微酸并混有淡淡药味的美食，让许多人难忘。目前，我国市场上常见的大致分为印度咖喱和东南亚咖喱。印度咖喱最正宗，特点是浓郁、辣且带有较重的酸味；东南亚咖喱为了缓和咖喱的辣味，经常和椰奶一起烹调，所以有着浓郁的椰香味。由于咖喱味道辛辣，容易上火。要想吃得健康，食材搭配是关键。最适合搭配鸡肉、鱼肉。鸡肉和鱼肉肉质细嫩，
生菜含有丰富的营养成分，能刺激消化，增进食欲。有驱寒、消炎、利尿等作用。莴苣素有苦味，有催眠、镇痛作用，每天食用对身体健康有益处。我们常吃的是结球生菜，其纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效是不一样的。清炒生菜镇痛催眠具有生菜本身具备的功效，如镇痛催眠、降低胆固醇、辅
食盐是生活中不可缺少的调料品，不要以为食盐除了调味就没什么别的价值了，今天就来看看食盐的不为人知的保健功效。1、以盐护发好处多盐有深层清洁、杀菌排毒、舒经活血、收敛皮脂腺的作用，用盐洗发是油性头发的首选。你可以用厨房里的食用盐，也可以用市场上出售的现成的洗发盐。具体是用法是：如果你只是头皮油腻，头发还不算太油的话，可以用洗发液正常清洗头发后，将洗发盐均匀涂抹
中医认为，五脏对应自然界的四季，应根据不同季节来养护器官。立春之后，人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来，血液循环加快、新陈代谢日益频繁，对事物和运动的需要增多。因此要想保养身体，健康长寿，春季就要养肝，也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。据《本草纲目》对蜂蜜的记载：“心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老，延年神
绝大部分茶叶保存时间过长，其原有品质会下降。一般保存一年后的茶叶会因氧化、吸潮霉变而丧失香味，因此茶叶品质的高低与存放时间长短有关系。专家提醒消费者，最好在新茶上市的较短时间内购买新茶，以防销售旺季过后的“掉包”欺诈。推荐几种简单鉴别新旧茶叶的方法：新茶外形新鲜，线条匀称疏松，旧茶外形灰暗，线条杂乱干硬；用手轻揉新茶时，手感干燥，用手一捻，即变为粉末状，旧茶
花椒性温能除湿止痛据李时珍《本草纲目》记载：“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。”中医称花椒味辛性热，入归脾、胃、肾经，有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥等功效，主要治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症。营养学家研究表明，花椒含挥发油，油中主要为牻牛儿醇、柠檬烯、磷、铁等。青椒子含挥发油，主要为异茴香脑、香柠檬内酯、苯甲酸。做肉菜
小葱就是一味配料，人们用它来调味、杀菌，增添菜肴的色相，绿绿的葱叶和白白的葱白常常能为主菜赢得不少的视觉效果。不仅在名菜中，日常生活中我们也离不开它，中国人习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄后再将其它蔬菜倒入锅中炒。也有在做清汤面时，在面条熟后将切碎的葱末撒在面上。甚至有些人家，做什么菜都习惯放些葱进去，它已经成为了人们日常饮食中不可缺少的一部分
枸杞茶的功效与作用，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。一年四季长期服用，可以强身健体，保长寿。枸杞茶的功效与作用现代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。另外，枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾