「平安建设」青海省消协 省质检院联合开展食品安全宣传及实验室开放体验活动

　　青海新闻网·大美青海客户端讯（记者 易娜 摄影报道）为广泛普及食品安全知识，进一步提高广大消费者的食品安全意识，营造浓厚食品安全宣传氛围，8月30日，青海省消费者协会、青海省产品质量检验检测院（青海省食品检验检测院）邀请消费维权义务监督员、消费者代表及媒体记者等40余人，走进省质检院开展“诚信尚俭 共享食安”食品安全宣传及实验室开放体验活动，普及宣传食品安全知识，零距离体验食品检验检测工作。

　　活动中，省质检院工作人员介绍了实验室仪器设备、人才队伍建设、技术力量等情况，解读当前食品安全形势，讲解食品检测资质能力、检测原理、报告流程、质量管理流程等工作，展示了部分食品检测项目现场检测过程。还通过食品安全问答，针对日常关注度高的牛奶、粮油等食品安全问题及农兽残药、重金属、病原微生物培养等热点检测项目，从食品检测的专业角度为大家答疑解惑，普及食品安全知识。代表们还参观了微生物、理化等实验室。

　　此次活动不仅向社会公众展示了检测部门保障食品安全的能力、面对突发事件的应对能力、科研能力以及为社会提供检测服务的能力，也将提高广大消费者对检验检测工作重要性的认识，提升社会公众对食品安全的信心。下一步，省消协将加强与食品企业及社会各方面的沟通协作，在关注舌尖上的安全的同时，更倡导舌尖上的节约，动员社会各界共同参与食品安全治理，营造人人参与、社会共治的良好氛围，共享食品安全成果。

来源：青海新闻网

作者：易娜

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