说起土豆、红薯、木薯等薯类食物的营养，多数人想到的是膳食纤维，很少有人知道，它们其实还是维生素C的良好来源。补充VC多吃薯类食物。《中国食物成分表》中的数据显示，每100克土豆中维C含量为27毫克，红薯为26毫克，木薯为35毫克，高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜，如白萝卜21毫克、扁豆13毫克、西红柿19毫克、茄子5毫克，但低于大部分的叶、花类蔬菜，如大白

黑豆有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，黑豆中富含优质蛋白，具有高蛋白、低热量的特性，同时其中还含有可抗氧化的黑豆色素，能够有效预防老化、美白肌肤，含有很高的营养价值。黑豆和黄豆哪一个更营养呢?有说法认为的黑豆比黄豆更营养是真的吗?黄豆与黑豆都是大豆，含优质蛋白质通常人们说的大豆并非只有黄豆，还包括黑豆、毛豆等豆类。大豆类食物有许多共同的特点。大豆营

经济条件好了，家庭生活改善了，餐桌上总有好吃的，可是孩子去医院检查身体，医生却说有贫血问题,家长有点不相信自己的耳朵了。这是为什么呢？孩子吃得好了为什么还贫血？人体中的铁是合成血红蛋白的重要原料物质，当铁元素供给不足时，人就会发生贫血。幼儿用于造血的铁元素，一方面是母体内带来的储存，一方面是从含铁的食物中摄取，后一种逐渐占据主要地位。由于幼儿在饮食上往往不能

豆浆营养丰富，为很多人喜爱。然而，营养专家提醒，饮用豆浆需注意以下情况：1、不宜未煮透就喝。生豆浆含有对人体不利的物质，若未煮熟、煮透就喝，会引起恶心，呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因此，豆浆要充分加热，不能刚煮沸就关火，应持续反复煮沸5至10分钟。2、不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会被机体转化为热量而消耗，不能充分起到补益作用。豆浆应与饼干、馒头、

秋季干燥，首要做的就是补水。我们身体的70%都是水分，每天饮足够的水是保证孕妈妈们精神活力的基础。早晨，孕妈妈们起床后第一件事就是要喝一杯250毫升凉白开水，这样做可以弥补昨夜睡眠机体流失的一部分水分，而后再喝一杯淡淡的蜂蜜水亦可以起到润肠通便、养颜美容的作用。那么，在干燥的秋季，孕妈吃些什么好呢？该如何饮食呢？今天跟着哆啦一起来看看吧~多吃白色食物我国传统

现在这个时候怀孕的孕妇可是有口服的，因为这时候的坚果特别丰盛，而坚果对于孕妇和宝宝而言，都是有益的食物。坚果中含有的营养成分对已胎儿补脑而言，可是极好的食物!而且它可以生吃或者煮着吃，选择的食用方法还蛮多的。给胎儿的补脑黄金时期不容错过。那么，有哪些坚果可以吃呢?一：开心果。5～8粒左右蛋白质、糖、维生素E等成分含量高，能让孕妇看起来更年轻，尤其是皮肤弹性恢

陈皮，自古以来就是人们喜爱的养生保健药。有着“一两陈皮一两金”的赞誉。陈皮有很多使用方法，既是很多方剂的重要组成之一，也是烹饪时提味的重要作料。理气健脾，燥湿化痰其最常见的用法就用来治晕动病。乘车（船）前1小时，每隔20分钟放1片进口腔，崩解后吞下；车（船）开动后每隔10分钟放1片进口腔，崩解后吞下即可起作用。清肠取番泻叶10~15g，陈皮6g，开水1000

用脑过度吃什么来补充？多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的“脑黄金”。核桃核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。南瓜南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富

葡萄干又香又甜，营养丰富，许多营养还高于葡萄，每天吃一把能很好地改善贫血。贫血体虚？吃点葡萄干。女性可以每天吃一把葡萄干，约30~40克，坚持15天，即对改善体虚贫血有一定效果；并提高免疫力，促进消化。不过，葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。首先，葡萄干含铁丰富许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善。研究发现，

奶制品的种类是很多的，所以孕妇怀孕期间的选择也就多了，如果真的要说的话，应该每一种奶制品都可以给孕妇喝，因为孕妇怀孕期间是很缺钙营养的，尤其到孕中期以后，随着肚子越来越大，胎儿对钙的需求量不断增加，所以可见奶制品的选择多重要。那么如何选择好呢?哪种奶制品最适合才是正确的选择?奶制品众多，选择最适合的才是关键，抛开孕妇自身的喜好判断，下面四种奶制品哪种能更好的