老人夜间口干的原因很复杂，睡前不喝水、打鼾、睡中张口呼吸都能引起。此外，糖尿病、慢性支气管炎、甲亢、慢性咽炎等疾病也可引起夜间口干。睡觉之前嚼枸杞大有好处。枸杞治夜间口干有一定效果。中医认为，夜间口干，多是肝肾阴虚导致津液不能上承所致。枸杞味甘性平，具有滋补肝肾、益精明目、生津安神等功效，可用于治疗目眩多泪、虚劳咳嗽、消渴咽干等症状。枸杞尤其擅长治疗由于阴虚

白米饭果是“垃圾食品”吗？难道从小吃到大的白米饭吃错了？健康专家回应称，这一说法有失偏颇，任何食物都应科学食用才能发挥营养功效。遵循三原则：白米饭吃得更健康。 白米饭在专家眼中，没有所谓的“垃圾食品”，只有“垃圾搭配”。任何一种食物，都不能提供人体所需的全部营养，只有多种食物搭配才能构成一个健康的食谱。因此建议，不妨按照以下原则烹调大米。杂乱粗。谷

一些小零食虽然不能与正餐的营养相匹配，但是也不能忽略其重要的作用，可谓是小零食大营养。1、花生能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。2、葵瓜子可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油

从营养价值方面讲，跟白砂糖、冰糖等糖类相比，红糖含有更多的钙、铁、铬等矿物质。此外，中医认为红糖性温味甘，可以健脾、暖胃、益气，对孕产妇调理气血有帮助。但市场上红糖种类繁多，应该如何挑选呢？一般来说，选红糖，还是以颜色深些的为好，其钙、铁等营养物质的含量往往也更高。除此之外，好的红糖粗细均匀，干燥而松散，不结块，不成团，无杂质。优质的红糖具有甘蔗汁的清香味，

一、大蒜是抗菌消炎抗敏高手，生吃才有用大蒜因其所有的特殊的冲鼻辣味，常在各种菜肴的烹饪中用与调味，相比调味，大蒜的养生功效则更令人侧目。中医认为，大蒜性温，味辛平；入脾、胃、肺经。阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食。外用能引起皮肤发红，灼热，起泡，故不宜敷之过久，皮肤过敏者慎用。 蒜蓉蒸茄子西医认为，蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B

家常烹调中，大蒜是必不可少的佐料。一道菜加入蒜末、蒜片、蒜瓣，就能增色不少。大蒜的各类做法有何营养优势？发芽营养翻倍。一提到发芽，大多数人认为“这东西没法吃了”。但是只要蒜瓣本身没有发霉变色，发芽的大蒜是能吃的。研究发现，发芽大蒜的抗氧化效果比新鲜大蒜更高。剥开发芽的大蒜，会看到中间产生了蒜的绿色嫩苗。绿色嫩苗从蒜瓣中长出来之后，就是蒜苗这种绿叶蔬菜。若将蒜

人人都知道牛奶是补钙的良好来源，但有些人不喜欢牛奶的口感，或者肠胃不好，一喝牛奶就拉肚子。这些人该如何补钙呢？大连市中心医院营养科主任王兴国，给不喝奶的人群一些建议。不爱喝奶如何补钙更合适？不喝奶的人群主要有三类，一是由于生理原因，比如乳糖酶缺乏者和牛奶过敏者。此外，肠易激综合征、反流性食管炎、消化道溃疡等患者也会因喝牛奶加重消化系统的负担，导致不适，甚至加

众所周知，睡前喝牛奶有助睡眠。但需要提醒，并非人人都适宜这样做。睡前喝牛奶你适合吗？ 双皮奶因为正常人在睡眠后往往不再饮水，夜间的尿量自然就会减少，尿液变浓。而牛奶中含钙较多，晚间睡前饮用牛奶后，会导致钙质在尿液中的浓度短时间内突然增高。所以对于泌尿系统结石患者来说，有加重结石病的危险。另外，牛奶虽是健康饮品，但也不能代替水。健康人每天喝250毫升

《柳叶刀》杂志的一篇关于糖尿病学和内分泌学的研究表示，人体缓高血压或与人体缺乏维生素D有一定关联。且研究结果显示，补充维生素D或对高血压患者控制血压有一定的治疗作用。研究的领导者来自南澳大利亚大学的海博（Hypponen）教授表示，从抗高血压药物的成本和副作用相关性的角度讲，补充维生素D确实对防止高血压和降血压有一定作用，这对高血压患者来说无疑是一种非常有吸

孕期饮食一直是孕妇和家人们最关注的话题之一，吃出健康聪明的宝宝是大家的共同愿望，因此很多妈妈得知怀孕后便“大补、特补”起来。其实，孕期营养饮食并不等于吃得越多越好，而是搭配合理最重要!那么，孕期饮食有哪些注意事项?冬季孕期饮食该如何搭配?我们都知道怀孕后一个人吃两个人的饭。对营养物质的需要量比孕前有很大增加，食欲剧增。一方面我们要警惕营养过剩，一方面也要有足