猪肉是我们餐桌上的常客，所以关于猪肉不能搭配的食物，你一定要知道！⒈猪肉和牛肉猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。⒉猪肉与羊

吃黄瓜时，一定不要把黄瓜把儿扔掉，避免扔掉了好东西。这是因为，黄瓜把儿含有较多的苦味素，苦味成分为葫芦素C，是难得的排毒养颜食品。动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。除了黄瓜把儿外，黄瓜还有什么营养呢？《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖

葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。所以营养专家建议肝容易出现问题的老人适量吃点葡萄。中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。

洋葱皮含量丰富的多酚类，有极高的抗氧化力，可结合铝等毒素排出体外，对促进肝脏脂肪代谢也有很好的功效。1、改善便秘洋葱的硫矿成分能促进肠蠕动，同时丰富的可溶性食物纤维能刺激肠胃运动，低聚糖也能抵制肠内坏菌繁殖，有效改善便秘情况。2、降低血糖洋葱具有降血糖的作用，又不会引起低血糖，是安全又有效的健康食品。3、改善肤色、肤质谷胱甘肽能抑制黑色素生成，对湿疹、皮肤炎

安眠药的出现，拯救了一大堆失眠或睡眠质量不好的人群。但安眠药吃太多会造成记忆力衰退，呼吸抑制，睡眠异常，还会对药物产生一种依赖。这些都不利于身体的健康发展。采用食疗助眠的方法，为失眠的人们带来了福音。1、干酸樱桃少量的干樱桃，能够提供必要的血清素以促进碳水化合物的合成，从而更好的提高睡眠质量。2、香蕉香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，它除了含有丰富的复合胺

小米富含维生素B1，营养价值较高。尤其值得一提的是，小米还富含色氨酸，通过代谢，能生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。此外，小米含有大量淀粉，吃后易让人产生温饱感，促进胰岛素分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。海参小米粥小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用

我们大多数人都知道吃鸡肉有补充营养，提高身体免疫力等诸多好处，却仍然会在食用中出现一些小误区，结果损害了健康。鸡肉的正确食用方法，你真的掌握了吗？容易上火 少吃鸡肉鸡肉性温，易上火，所以感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人是需要忌食鸡肉的。此外，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者也不

为了保持食物的新鲜度，人们往往会选择冰箱进行保存。但一些食物因其特殊性，并不放入冰箱。法国时尚杂志《MarieClaire》盘点了10种不宜保存在冰箱里的食物。1、洋葱冰箱的潮湿环境会使洋葱失去其辛辣的口感，并加快其腐烂速度。最好将洋葱置于新鲜干燥的环境，并避免将其与土豆放在一起。2、咖啡豆人们的一个误区在于，认为将咖啡豆置于冰箱内保存更好，但储存在冰箱里的

火龙果有多种显著保健功效，最突出的是降低三高(高血压、高血糖和高血脂)，特别是帮助糖尿病患者调节血糖。火龙果属南美仙人掌科水果，虽然源自南美，但在泰国、斯里兰卡、孟加拉国和菲律宾都有种植。火龙果口感既像猕猴桃又像梨子。除了富含维生素C、纤维素和钙等营养素之外，火龙果还具有减肥和降低血脂作用。火龙果中还含有多种抗氧化剂，其中如无数黑芝麻的黑籽是健康欧米伽-3的

红枣本身虽具有补血的作用，但若只单吃红枣一样东西，效果是相当微弱的，若女性想藉由食物来补血，建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃，效果会比单吃红枣来的有用。长期服用红枣肚子会容易涨气，且会使身材变胖，怕胖的人不宜长期服用，一个礼拜吃2到3次即已足够，以免补了血却还得担心减肥问题。红枣葡萄干粽子红枣养生功效揭秘：1、红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞