如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，不妨尝试一下这些新鲜的吃法！1、黄瓜汁：预防口腔溃疡黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾病。如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁，自是别有一番风味，更能预防夏天里多发的口腔疾病。制作方法：把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下，或者直接加冷开水在榨汁机中取汁直接饮用。喝法：黄瓜汁可以在早晨喝一杯，能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜

黄瓜是夏季经常食用的瓜蔬之一，若吃腻了炒黄瓜或凉拌，不妨尝试一下新鲜的吃法。夏天天气炎热，很多老年人都没胃口。营养学家建议，老年人午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品，不仅营养均衡，还有助于消化。如果以前没吃过黄瓜馅饺子，不妨尝试一下，不但清凉爽口，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。制作方法（适合蛋奶素人群）：做馅时，要将黄瓜擦成细丝，再略微切一下，挤出水

消除坏情绪：全麦面包。美国巴尔的摩莫西医疗中心的凯利·奥康纳博士称，情绪不佳的人喜欢吃甜食，因为碳水化合物能刺激大脑分泌5—羟色胺，缓解压力，消除抑郁情绪。但是简单碳水化合物易造成血糖大幅度波动，让心情变得更糟，所以应尽可能选择复杂的碳水化合物，如扁豆和全麦面包。去除青春痘：核桃和鱼肉。密歇根州立大学研究发现，富含欧米伽—3脂肪酸的食物能显著减少皮肤感染，其

很多人可能会这样认为，贵的就是好的，而胡萝卜低廉肯定是因为没啥营养，你这样想，胡萝卜会委屈的。其实呀，蔬菜价格高低，主要是跟种植规模有关。先前的高收益促使菜农们纷纷去种植胡萝卜，而且是大面积种植，加上胡萝卜本身的产量又高，这么一来，就形成了供过于求的局面，价格自然就变低了。所以说价格低也不能怪胡萝卜是吧，事实上，它的营养以及功效有不少：1、β胡萝卜素——改善

枸杞子的“来历”枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是在鲜枸杞成熟之时，摘下，晒至外皮干硬而成。它既是一种药，又是一种食物。药食两用，均有多种保健功效。中医认为，枸杞子味甘质润，归肝、肾经，因而具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳等多种功效，一年四季长期服用，可以强身健体，保长寿。许多人似乎不习惯生吃，喜欢拿它来泡茶、炖汤，据说这样吃起来更美味。但其实

随着人们生活水平的提高，现在葡萄酒也变成一了一种比较常见的饮品，而葡萄酒可并不只有饮用的作用，还有另外的四种妙用哦。清洁肌肤将海绵放到酸涩的红葡萄酒中，取出，以打圈的方式，温和清洗脸部肌肤。在清洗的过程中，可以将灰尘、汗水、油脂和残留的彩妆一一清除。洗完之后，皮肤明显变得有弹性，不过一定要使用完全发酵的葡萄酒。治疗感冒葡萄酒50毫升，鸡蛋1个。将红葡萄酒加热

春天适合清补，不宜过分滋补，一道川贝红酒炖雪梨恰到好处。梨，自古以来就是广大群众喜爱的水果，味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。川贝，能调理繁杂工作和拥挤办公环境引起的咳嗽燥热，加上雪梨除令食味更佳，也更增滋补功效。红酒，具备滋补容颜、加速血液循环的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效，是一款节日的时令好甜品。主料：川贝

1.利尿功效在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。2.消炎杀菌功效红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使

辣椒的辣可谓五花八门，吃起来各有一番滋味。辣的特点不同，程度也有区别。一般红色辣椒要比绿的辣1912年，美国的帕克戴维斯药厂的制药师发明了一种测定辣度的方法，即通过测定辣椒中辣椒素含量，将辣的程度分为0~30万单位不等，这方法一直沿用至今。没有辣味的西班牙甜辣椒辣度为0单位，墨西哥的哈巴涅拉辣椒辣度最高，为30万单位。从颜色上看，辣的程度与辣椒的颜色有一定关

枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。黑枣有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠都有一定