夜色慢慢来得晚了，暖风慢慢吹得多了，宵夜也就再次慢慢地兴起来。小巷子里的烧烤摊代表着市井小吃的精髓，而那一搓孜然，则是让吃货的灵魂找到方向的指引人。不过，孜然不仅撒在烧烤上可以诱惑舌尖，用在菜品里一样叫人过嘴不忘。孜然又叫孜然芹，在南疆则被称为小茴香。主要分布于印度、伊朗、土耳其、埃及、中国等地，被誉为“调味品之王”，适宜烹调肉类，也可以作为香料使用。而它那

麻辣烫是街边常见的一种小吃，这种小吃对身体健康非常有害，常期吃麻辣烫有致癌的风险，因此大家最好不要吃，下面小编为大家介绍麻辣烫对健康的影响，你一定要看。麻辣烫的危害一：受利益驱使，不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长，常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解，工业碱价格比食用碱低，但含有大量对人体有害的杂质。而福尔马林即是40%浓

白醋是我们日常生活中必不可少的一种调味料。您知道它除了食用还有什么其他的妙用吗？今天给大家介绍一下白醋的五个妙用，同时告诉大家它又具备怎样的美容效果。一、食醋洗头：头发更柔顺食醋洗头是家里老人传下来的土法，经常用食醋洗头可以让头发变得柔软有光泽、减少分叉，还能抑制头屑生长甚至有一定的治疗头屑的作用。使用方法：每次用香波洗发后，再用水醋比例约为10:1浓度的食

板栗物美价廉，在享受美味之余，关于栗子你了解多少？栗子虽为坚果，营养却与薯类相似。板栗属坚果类，淀粉含量高，但没有其他坚果那样富含油脂。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类中的米、面、豆差不多，即便是鲜板栗也有40％之多，接近红薯的两倍。鲜板栗含有植物蛋白质，少量脂肪和丰富的碳水化合物，含钙、钾、镁、锌等矿物质，每百克板栗含钾高达442毫克，属于高钾食物。

俗话说春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。的确，春季乃万物复苏，我们度过了漫长的冬天，春天需要迸发出身体的生机活力，顺应时令食用芽菜，可以帮助人体升阳通阳，疏肝泄气，都是非常好的!春暖花开的时节，一起来享受春季的美味吧!1、香椿香椿，又叫“春苗”，是春季应季蔬菜。每年谷雨时节前后，香椿新发的嫩芽挂满枝头，被称为“树上的蔬菜”。香椿虽然气味特殊，但是中医认为其具有

香蕉是最常见不过的水果了，但是我们常常会发现，香蕉放久了表皮就会“长斑”，很多人觉得这是香蕉烂掉了，其实不是的，长斑的香蕉功效更强，下面小编为大家盘点了1根长斑香蕉的功效。长斑香蕉的功效1、贫血：长斑香蕉铁质含量高，能刺激血液内的血色素。2、高血压：长斑香蕉含极高量的钾，但盐份低，最理想是降血压。最近，美国食品及药物管理局宣布，允许香蕉业宣传：长斑香蕉能降低

红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟

藕俗名莲菜、莲根、藕瓜，玉节，是莲的地下茎，形状肥大有节，内有管状小孔。新挖的莲藕，洗净淤泥，露出洁白的本质，一片片切开，断片上七孔或九孔，玲珑剔透。藕的营养价值和药用价值都非常高，且口感甜脆，入口爽滑，是一种不可多得的瘦身蔬菜。我国和印度是莲藕的故乡。我国有3000多年莲藕栽培历史，品种丰富，按其产品器官和用途的不同，可划分为藕莲、子莲和花莲三个类型。藕莲

1、大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。2、大米的营养价值一般、比较均衡，维生素B族含量比较丰富、齐全。但是大米在加工过程中却可能造成营养素大量流失，一般来说大米越精制营养流失就越多，所以标二米的营养价值比标一米高，糙米的营养价值要比标二米高。3、大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，

梨在古代被称为“百果之宗”。它味甘微酸、性寒、无毒。具有止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒的功效。梨含有很多水分、及一些葡萄糖、蔗糖和维生素A、B、C、D、E并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素。1.润肺清燥、止咳化痰：梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。2.有助胃肠蠕动：梨富含膳食纤维，是最好的肠胃“清