时下杨梅丰收的季节，夏季吃杨梅的好时机。有传言说，杨梅和海鲜一起吃，相当于吃砒霜，引起了杨梅爱好者的恐慌。这是真的吗？以下，我们来看看专家怎么解释这个说法是否真实。杨梅+海鲜“毒如砒霜”？杨梅中所含的维生素C会跟海鲜所含的砷类物质起反应，生成三氧化二砷，也就是砒霜。其实，这种说法前几年就有流行，说是海鲜和富含维生素C的柠檬一起吃，会产生砒霜，导致中毒。我们可

说起大枣的应用，我们必须从使用大枣最多的《伤寒杂病论》说起。我曾带着一个问题去读《伤寒论》，为什么同样是甘味药物，有的方子用了大枣，而有的方子就故意避开大枣不用而用甘草，而有的方子却甘草、大枣都用?比如茯苓桂枝白术甘草汤，用甘草而不用大枣。而茯苓桂枝大枣甘草汤却用大枣甘草，去掉了白术……后来，经过总结发现凡是用大枣的地方都存在汗、吐、泻三种已经导致或可能导致

亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是“胡人”聚集的地区，因此而得名。亚麻籽在中国属于传统的油料作物，亚麻分为油用亚麻，油纤兼用亚麻和纤维用亚麻，油用亚麻籽在我国主要产自长白山松嫩平原以及黑龙江地带、内蒙古、自宁夏六盘山区、张家口坝上张北

一、韭菜炒虾肉原料：韭菜150克，鲜虾250克，生姜3片，精盐适量。制用法：将鲜虾去肠去壳洗净后待用。先将姜片放入锅中爆香，然后放入鲜虾炒至八分熟时再放入韭菜，略炒后加入适量的精盐即成。此菜可每周吃两次。功效和适应症：此方具有温中行气、固精止遭的功效，尤其适合有遗精、阳痿等症状的男性食用。二、蒸虾仁原料：虾仁15克，海马10克，公鸡1只，调味品及清汤适量。制

草莓有“水果皇后”之称，其美誉不仅来自其鲜美的味道，更来自其丰富的营养。草莓浆果不仅水分多，其维生素C和维生素H的含量很高，钙、磷、铁的含量比苹果和葡萄多2-4倍，维生素C的含量比苹果多10倍以上，有“活的维生素丸”之称。草莓能提神醒脑，首先源于它含有丰富的维生素C，维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其次，草莓中含有的强有效的抗氧化剂，能有效地清除

山楂其貌不扬却有着非常多的保健功效。中药师表示，山楂可以保护人的心血管系统。可是要吃山楂，相信很多人会感觉困难，因为山楂实在是太酸了。专家建议将山楂泡茶喝，将山楂切成片，用开水冲泡，酸味就会被大大稀释。还也可以向山楂茶中添加一些枸杞和冰糖，味道更好。但对于血糖高的人，冰糖就不要加了。除了泡茶，也可以在烧肉菜时放5至8颗山楂。山楂和肉一起烧，既可调味，又可以将

香蕉是最常见且营养丰富的水果之一。美国“地下健康网站”最新载文刊出该国营养师总结的“香蕉鲜为人知的多种好处”。改善抑郁症：香蕉中的色氨酸可在人体内转化为血清素，血清素有助于放松身体，改善情绪，缓解抑郁。缓解经前综合征：香蕉中的维生素B6可调节血糖水平，缓解经前各种症状。调控血压：香蕉高钾低钠，可很好地调控血压水平。美国食品药品管理局已经允许香蕉产业在广告中宣

薄荷是一种好食材。将嫩薄荷叶洗净，切碎，放进开水中，加少许盐、香油，就是我爱喝的薄荷汤，别有一番风味，有神清气爽、解毒败火之功效。再就是像做小葱拌豆腐一样制作薄荷豆腐，一块豆腐，拍碎，加入适量细盐和香油，一把嫩薄荷切成合适的段，根据自己的喜好决定量的多少拌进豆腐里，吃起来口感好、味道好、色泽好，也是不可多得的、其他季节吃不到的美味菜品。尝试喝过几次薄荷凉茶，

羊肉是我国人民食用的主要的肉类之一，羊肉的肉质，吃起来比猪肉还要细嫩，并且羊肉的脂肪含量是非常少的，甚至比牛肉当中的脂肪还要少。羊身上有一宝 多吃羊身上这部位不用看医生羊肉是我国人民食用的主要的肉类之一，羊肉的肉质，吃起来比猪肉还要细嫩，并且羊肉的脂肪含量是非常少的，甚至比牛肉当中的脂肪还要少，所以说羊肉的肉质更容易被我们的身体所消化吸收，而且多吃

蘑菇，这种菌类食物具有丰富的营养价值。蘑菇的营养价值高到你不可想象哦，以下就来看看蘑菇怎么做才美味营养，以及它的伙伴们的营养做法。一起来学习吧！蘑菇的好处味道：蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补给”。维生素D：其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，蘑菇是个例外。并且，其中的维生素D含量非常