有些素菜馆，做菜的油越来越大，炒菜出锅时为了好看还要洒明油，各种素“水煮鱼”、“水煮肉”、“香辣蟹”实质上是“油煮”，吃进的油不可能不超量。虽然不少人都以节食为首选的减肥方法，但是往往效果甚微。那为什么我们吃的都是一些“减肥食品”到最后不但没有成功减肥，反而还增肥了呢？原因就在于超市里的一些貌似可以减肥的食品其实是我们减肥的最大克星。就让我们——把它们“揪”

特点：药店中出售的何首乌可是有生、熟之分的，新鲜采挖的首乌经晒干或烘干后，就是生首乌：而将生首乌与黑豆汁拌匀，蒸至棕褐色，晒干成黑色，称为制首乌，也就是熟首乌。熟首乌补肝肾、益精血，且温而不燥，补而不腻，实为滋补之良药。对于劳累过度的职业女性来说，熟首乌才是最好的滋补良药。而且有研究报道，首乌还有促进神经细胞生长，提高肝细胞转化及代谢胆固醇的能力。注意：以何

人类的皮肤基本上有三种类型，即中性皮肤、油性皮肤和干性皮肤。根据不同肤质进行饮食调养，对皮肤的健美大有益处。干性皮肤的人应多食些富含维生素A的食物，这是因为维生素A可促进皮脂的分泌，使皮肤保持滋润。此外，还可多吃豆类、蔬菜、水果、海藻等碱性食品。具有活血化瘀及补阴作用的中草药也能让干性皮肤更加滋润，如桃花、当归、莲花、玫瑰花、枸杞、百合、桑葚等。油性皮肤的人

咖啡因是天然的身体排水剂，可以排掉体内多余的水分，消除水肿。同时，咖啡中的咖啡碱还能兴奋中枢神经，刺激皮肤细胞兴奋，促进肌肤的光滑滋润。明星们的“美丽攻略”，原来绝色美女也不是光靠化妆品“堆”起来的，她们也有自己的“私家偏方”！古希腊人喜欢在沐浴后，在身上涂上香精油，而且经常用香精油擦拭胸部和心脏所在部位，他们认为令人心旷神怡的气味能起到镇痛作用。解密：精油

在日常生活中，利用身边一些简单、安全实用的材料，做个有心人，我们同样可以做好头发的保养、护理工作，还可以节省一些不必要的开支。如果头发发黄、斑秃，。可用柚子核25克，用开水浸泡24小时后，每天涂拭2-3次，可以加快毛发生长。将生姜切成片，在斑秃的地方反复擦拭，每大坚持2-3次，刺激毛发生长。如果你的头发变得稀少，可以用1茶匙蜂蜜，l个生鸡蛋黄，l茶匙植物油或

绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现

很多人都大概知道毒素积聚会引起疾病、应该排毒，却不知道那“毒”到底是什么；很多人都选择洗肠、吃药来排毒，却不知道那实在是一个严重的错误。西医认为人体内脂肪、糖、蛋白质等物质新陈代谢产生的废物和肠道内食物残渣腐败后的产物是体内毒素的主要来源。你准备如何化解毒素危机，靠药物、洗肠、还是手术?其实，只要你有意识地选择一些排毒食物，并且坚持运动就能清除毒素。肝脏是重

中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。化内科医师介绍，人们一般认为，红糖适合月经不调和刚生了孩子的女性吃。其实红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。这是因为，红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多维生素和矿物质。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精炼，它们几乎保留了蔗汁中的全部成

冬季快要到来了，现在开始大家就要预防冬季发胖，一起来看看预防的4大绝招吧。大部分蔬菜是低GI(葡萄糖)的食物，先吃蔬菜会增加饱足感，也就不会吃进过多淀粉类食物。建议：新鲜蔬菜就生吃吧，含有丰富纤维质的蔬菜只要经过烹调(即使只用水煮)，GI也比生吃时高，所以生吃会比煮熟来得好。将主食改成糙米，能得到充分饱足感，压力不会累积，连严重的便秘问题也会解决。建议：将白

根据血型选择食品的说法还是第一次听说，不过看起来还是蛮有道理的。今天就给大家推荐一个按血型分类的健康食谱，供爱美食又怕胖的兄弟姐妹参考。快看看你应该多吃哪类食物吧。常食用：牛肉、羊肉、鲈鱼、鸡蛋、脱脂牛奶，豆腐、大蒜、萝卜、莴苣、洋葱、甘薯和南瓜等，苹果、柚子、葡萄、梨、西瓜和桃子，橄榄油或亚麻籽油。少量食用：鹅肉、肥猪肉、火腿等，鱼子酱、章鱼，冰淇淋、酸奶