“蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜里的营养成分。”“凉拌菜越自然越好，能不焯的尽量不焯。”维生素是水溶性物质，蔬菜一焯就易造成维生素的损失。专家提示，以下六种蔬菜生吃可以瘦身！黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，

又到了年根岁尾，辛苦了一年的身心该在此刻放松下来。不过注重健康的你一定要注意，天气寒冷，身体的新陈代谢也相对较慢，所以肠道里势必堆积了更多毒素。为了让自己美丽更健康，快来为自己的肠子进行大扫除吧！《本草纲目》上说：薏苡，味甘淡，气微凉，性微降而渗，故能去湿利水，以其志湿，故能利关节，除脚气，治痿弱拘挛湿痹，消水肿疼痛，利小便热淋，亦杀蛔虫。可见，薏苡仁可促进

日本料理第一位的当然是鱼肉，刺身、寿司、鱼肉盖饭……然后就是牛肉，涮肉、烧肉、烤肉，用的全是牛肉，更别说喝啤酒、听音乐、享受按摩成长的有名的松板牛啦。再然后就是鸡肉，满大街居酒屋里最受欢迎的就是烤鸡肉串啦。但是在日本一直很少见羊肉，不过最近出现了一个“喜人”现象，爱美食的日本人开始掀起了一道“羊肉”风潮。羊肉的兴起，全都要归功于一种叫“Carnitine”即

很多人肥胖是因为身体毒素排不出去，这种情况，使用喝药草饮、蔬果茶、靓汤等排毒养颜的饮料是不错的瘦身方法。下面就介绍各种对排毒养颜很有效的药草饮、蔬果茶和靓汤等，让简单的瘦身方法帮你减重。当身体内水分不足时，体内就容易囤积老化的废物，排不出去的废物越来越多，使得身体机能变差，小毛病出现，身材也日趋肥胖！只要每天多“喝”几杯，帮身体补充足够的水分并增加养分，就能

当今时代，哪位女性不希望自己年轻漂亮，不希望自己的皮肤光洁柔润？然而，皮肤的保养是要有针对性的。如果是因为营养不足导致皮肤憔悴，便需要加强营养；如果是因为外界刺激造成皮肤粗糙，就要避免刺激。不过，很多女性并不是因为上述原因，而是身体内部的原因造成，解决的诀窍在于——养血、通便。女性天生有生理上的“磨难”——月经、怀孕、生产、哺乳，而且在这时有着耗血和失血的特

皮肤的健康，是美容不可缺少的重要因素，而获得皮肤健康必不可少的条件是营养。近代美容学家也一再强调，宜多吃碱性食物，以保持体内偏碱性环境，对美容有益，不宜多吃酸性食物。这是因为，人体如过多食用酸性食物，体内的血液将倾向于酸性，造成血液循环的恶化，使机体新陈代谢降低。酸性的内环境还可造成皮肤的粗糙，使皮肤失去光泽，并易使人感到疲倦和精力不足。肉类等动物性食品属于

生活节奏加快，空气污染严重，休息不够，您是不是面临着肤色黯淡没有光泽的烦恼，今天教您几招食物，让你从此甩开肤色黯淡的苦恼。食盐具有消炎杀菌的功效众所周知，其实它的排毒功效亦很独到。如果你是油性肌肤中毒者，可试着将一小勺盐与蜂蜜调匀后，涂在脸上并轻轻按摩五分钟后用清水洗去。盐有深层清洁皮肤毛孔的作用，而蜂蜜水则能及时补充肌肤营养，每天早晚各一次，可帮助清除皮肤

澳大利亚的专家发现，饮食和肤色之间存在直接联系。在研究400多名老人的饮食习惯后，科学家得出结论，那些多年来食用蔬菜、鱼、橄榄油的人，比更多摄入红肉、黄油和乳制品者看起来皱纹要少。来自：鲑鱼、植物油、核桃、亚麻籽身体的每一个细胞都有细胞膜，不停排出垃圾，吸收养分。食品专家埃莉·克里格认为，细胞膜是由脂类组成的，因此必须摄入足量的必需脂肪酸来保证细胞的健康。事

应对餐馆自助餐的最好方法是：停下来，看一看，倾听胃的意见——在没有看完所有食物前，不可急于下手，先确定哪些食物才是你的最爱。先众览眼下诸多美食，并仔细拈量拈量，金山说，防止还没走到一半便将盘子装满了，只到最后才发现自己喜欢的食物在桌子的另一端。在你浏览了所有的食物后，试试下面的方法……1、确保在到达餐馆之前，不要空腹前往肚子里应有一些食物，这样有助于你抑制对

从营养学上讲，荤素搭配有互补性，而从中医保健角度来看，合理的荤素搭配还能加强食疗功效。牛肉配土豆：牛肉营养价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃，而且土豆的营养也很好；牛肉加芋头，补中益气，能缓解便秘。羊肉配生姜：羊肉补血温阳，生姜止痛祛风湿，相互搭配，生姜祛羊肉的腥膻味，帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效；羊肉加山药补