女性常饮青梅酒可以延缓衰老青绿色的梅子静静地躺在淡淡的酒中，看着就让人觉得清凉。的确，青梅酒是夏日极佳的解暑饮料，它不但清凉解暑，还能解毒养颜，尤其适合女性饮用。青梅酒具有三大功效：第一，能调节肠胃功能青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效。第二，有解毒的功效食品中的添加剂、残留农药等有害成分进入人体后，都是通过肝脏和肾脏的解毒

大蒜原来有这么多想不到的好处别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜，它不但具有抗氧化的功效，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能，能帮助排毒减重呢!它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病。如果你实在对大蒜没感情，不妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油。还要记住，如果吃过大蒜之后喝杯牛奶或嚼些茶叶，恼人的蒜味便没了。大蒜不仅具有很强

应用八招吃得营养又瘦身吃是头等大事，那么如何才能吃的健康营养又不发胖，keep住窈窕的身段呢？以下是一些日常饮食的小技巧，让你健康与瘦身兼顾。2、当心淀粉类食物如果某种食物的味道很甜，它的糖分指数可能就会很高。一些淀粉类食物，如地瓜、土豆等，在食入后很快就分解成糖分，导致胰岛素水平上升。不过，你也没有必要因噎废食而将这些食物统统排除在自己的食谱之外。在食用时

蒸菜要用大火对营养破坏小为达到少油低盐的目标，越来越多的人希望蒸出美味。“蒸靠的是蒸汽加热，温度稍高于100℃，这样的做法对食物中营养破坏小，保证了菜肴的原汁原味”，而且，蒸菜所含油脂少，口味鲜香，营养更有利于人体吸收”。肉类蒸前，需要提前半小时腌制，依个人口味加入调味剂，不放油或少放油。腌制可使肉提前入味，还能缩短蒸的时间。将肉切片或切块，摆放在蒸锅中，加

小米粥是黄金粥营养全面丰富小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。由于小米不需精制，它保存了许多维生素和矿物质，其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量都比大米高。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，有利于产妇产后滋阴养血。小米不

饭团美容介绍米饭团粘力挺强，触感柔软，而且含有淀粉、蛋白质、维生素B之类，不仅可以清洁皮肤，还能为皮肤补充营养。饭团美容用法一取一小团煮熟的米钣（最好带点温热），用手搓成结实的饭团，然后紧贴着脸由下而上来回滚动数分钟，让饭团充分吸纳皮肤表面的尘垢、油腻分泌物等。二脸部做完，还可以做颈部，之后用温水洗脸。饭团美容原理米饭这类淀粉类食品，具有一定的吸附作用，用它

奶昔的营养1、果子露、橘子汁、酸梅汤等酸性饮料。有些人给孩子喝牛奶后，很快又给孩子喝橘子汁等饮料，以为这样可供给儿童较全面的营养成分，实际这种作法是错误的，因为这些酸性饮料在胃中与牛奶中的蛋白质结合会凝结成较大较硬而且消化吸收比较困难的凝块，所以不能同吃，应在喝牛奶一小时以后再吃。2、巧克力。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，巧克力中则含有充足的热能和草酸，若两者

酸甜苦辣咸分别代表什么营养？酸、甜、苦、辣、咸……食物有各种各样的味道。这些丰富的味道让我们的每一次进食变成丰富多彩的体验。可你有没有想过，食物的不同味道还意味着不同的营养呢？酸天然酸味的食物主要是水果，这些清新的酸味正是由水果中特有的有机酸带来的。水果中最丰富的酸是柠檬酸和苹果酸。柠檬酸主要分布在柑橘类果实、草莓、菠萝、石榴等果实中；苹果酸主要分布在苹果等

为什么馒头比面条更营养？同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。为什么呢？研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。酵母可以保护肝脏让面粉发酵有很多办法，如小苏打发酵、老面发酵、酵母发酵等。这些方法原理上都一样，就是通过发酵剂在面团中产生大量二氧化碳气体，蒸煮过程中，二氧化

生吃时尚让身体吸饱养分生吃，往往被视为摄取植物养分最极致之道。民间在“立春”这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为抗病，又有迎春接福的意味，这种中国传统名为“咬春”，以科学角度理解，冬季气温低，蔬菜生长缓慢，水分少，营养物质积累多，细胞液浓度高，增强耐寒能力，加上免疫物质不耐高温，生吃才能发挥作用。生吃素蔬，让身体吸饱养分！所谓咬春，也就是咀嚼食物来品尝春意的意